Chi sono
Sono un’esperta di nutrizione e alimentazione, laureata in Biotecnologie Animali, ho conseguito un Dottorato di Ricerca in Tecnologie e Biotecnologie Agrarie e un Master di II° livello in Alimentazione e Educazione alla Salute.
Grazie alle conoscenze fondamentali di biologia applicate al campo della sana alimentazione, sono in grado di valutare le caratteristiche e individuare le necessità nutrizionali di ciascun paziente.
Esercito la mia professione collaborando con lo Studio Medico-Oculistico Horus a San Lazzaro di Savena e varie Società Sportive del territorio.
Cosa faccio
Il mio ruolo mi permette di analizzare le abitudini alimentari, anche in condizioni patologiche, collaborando al fianco di altre figure medico-sanitarie, soprattutto nel caso di diagnosi mediche complementari.
Il mio intervento professionale, quanto la necessità dei pazienti ad interpellare me in quanto specialista, nasce dall’esigenza di un piano alimentare corretto e su misura, per garantire gli effetti benefici della “dieta” sull’organismo a contributo generale delle condizioni di salute degli individui.
Nel dettaglio, una mia visita nutrizionale si sviluppa nelle seguenti modalità:
- Anamnesi Personale, Alimentare e dello Stile di Vita
- Valutazione dello Stato Fisiologico e Definizione degli Obiettivi
- Monitoraggio del Diario Alimentare
- Valutazione Antropometrica
- Plicometria e Analisi Bioimpedenziometrica
- Elaborazione di Piani Alimentari Personalizzati